冰城高档酒店转型之道:文化立牌、特色固本、服务大众-东北网黑龙江-东北网

网站介绍:  饭店内高价菜少了许多,龙虾也是量力进货。   生活报4月9日讯 今年1月,一场厉行节约之风刮起,公款吃喝被遏制,节约之风更赢得政府企业以及广大消费者的支持,餐饮消费不再讲排场、讲面子,理性消费成为主流,引发冰城餐饮业一场巨变,装修奢华的高档饭店首当其冲受到影响。新形势下,冰城高档餐饮业如何应对?...