黑咖啡(原味)是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。...
2024-01-23 11:03 阅读 阅读全文专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 为咖啡生产第一大国,提供世界上将近45%的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。 巴西 主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣保罗Sa......
2024-06-15 14:15 阅读 阅读全文专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 为咖啡生产第一大国,提供世界上将近45%的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。 巴西 主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣保罗Sa......
2024-06-15 14:18 阅读 阅读全文关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆介绍90+来自美国的精品咖啡贸易商Ninety Plus Coffee,其对于极致风味的追求,令人惊叹,也因此成立仅五、六年,就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字......
2024-06-15 14:16 阅读 阅读全文关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆介绍90+来自美国的精品咖啡贸易商Ninety Plus Coffee,其对于极致风味的追求,令人惊叹,也因此成立仅五、六年,就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字......
2024-06-15 14:18 阅读 阅读全文专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二...
2024-06-15 14:14 阅读 阅读全文专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二...
2024-06-15 14:17 阅读 阅读全文BlueMountainCoffee(蓝山咖啡)是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(BlueMountai...
2024-06-15 14:13 阅读 阅读全文BlueMountainCoffee(蓝山咖啡)是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(BlueMountai...
2024-06-15 14:14 阅读 阅读全文阿拉比卡品种家族铁皮卡(typica)最经典的优质阿拉比卡种,目前很多商业改良种都源于此种。但抗病力差,易染锈叶病,不耐光照为埃塞俄比亚最古老的原生品种之一,在夏威夷产量较高。它的顶叶为红铜色,又称为...
2024-06-15 14:12 阅读 阅读全文