1.把四种粉混合放入少许盐和碱面拌匀。2.用清水和成米浆搅匀。3.静置15分钟再次搅匀。4.在一只金属盘里涂抹少许生油。5.舀入米浆摇匀放入蒸笼中。6.用旺火蒸1分钟,待蒸好的粉皮起泡取出揭下米皮。7……...
2024-04-03 22:42 阅读 阅读全文1.首先我们回顾一下主要材料,记得要备一瓶“草菇老抽”。2.将买回来的河粉,用手将粘在一起的粉分开。3.将牛肉片先用生油抓软。4.然后再用生抽、老抽、糖和生粉调味。5.炒牛河,器皿最好选用生铁锅,好处……...
2024-04-03 22:42 阅读 阅读全文1.牛肉切片,用水抓匀,让它吃吃水,再加生抽、白糖拌匀,最后加花生油腌制最少半小时。2.河粉买回来后用手把粘连的掰开。3.将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净。4.韭黄、香葱、洋葱切成段。5.锅里加油烧热,……...
2023-10-10 16:15 阅读 阅读全文1.牛肉切片,用水抓匀,让它吃吃水,再加生抽、白糖拌匀,最后加花生油腌制最少半小时。2.河粉买回来后用手把粘连的掰开。3.将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净。4.韭黄、香葱、洋葱切成段。5.锅里加油烧热,……...
2024-04-03 22:40 阅读 阅读全文1.锅内将猪油烧至热,倒入洋葱,牛肉片大火炒至变色即可,保证肉质鲜嫩。2.炒锅依次放入,豆芽,河粉大火快速翻炒至豆芽香味出来。3.放入之前炒好的洋葱和牛肉片,韭黄,香葱,鲜味酱油,老抽酱油,白糖,蚝油……...
2024-04-03 22:41 阅读 阅读全文1.准备好材料2.牛肉用盐,老抽,味极鲜酱油,胡椒粉,淀粉腌制15分钟3.炒锅烧热,下油,下腌制好的牛肉煸炒至变色盛出备用4.用老抽,味极鲜酱油,糖,盐调好汁5.锅烧热,下油,下葱姜丝炒香6.下河粉一……...
2024-04-03 22:42 阅读 阅读全文1.原料备齐,洗净,牛肉切小片,放老抽、淀粉腌制。2.胡萝卜、洋葱切丝,韭菜梗切段。3.干河粉用开水泡5分钟后换凉水冷却捞出。4.热锅凉油下牛肉炒。5.再放洋葱、胡萝卜炒。6.放入河粉炒,加酱油、老抽……...
2024-04-03 22:42 阅读 阅读全文美食家们上传的干炒牛河的做法,这些干炒牛河的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出干炒牛河。...
2024-04-03 22:41 阅读 阅读全文百度百科是一部内容开放、自由的网络百科全书,旨在创造一个涵盖所有领域知识,服务所有互联网用户的中文知识性百科全书。在这里你可以参与词条编辑,分享贡献你的知识。...
2024-04-03 22:42 阅读 阅读全文