豆腐爷是村子里出了名的实诚人，他虽是个名副其实的农民，但常年以换豆腐为生。因为换豆腐出了名，大伙儿都管他叫豆腐爷。 记忆中，每天天不亮，豆腐爷就担着豆腐担子在村子里走村串户地吆喝：换豆腐咯换豆腐咯那一......