1.面粉加适量水、食盐和食用碱面一起,和成相对较硬的面团,饧制二十分钟。2.饧好的面团,加淀粉做扑面,擀制面皮。3.面皮擀的越薄越好,擀好后折叠,切成四方块备用。4.猪肉剁碎后,加入水和蛋液一个方向打……...
2024-02-08 21:49 阅读 阅读全文1.馄饨!必不可少。2.虾仁洗干净并去泥肠,鸡腿肉切片,小白菜切末,葱切葱花。备用。3.面粉调入1-3克盐,加清水和成稍硬面团,醒30分钟,再次揉光滑。4.将面团擀成大圆片。5.两端向中间卷起。6.切……...
2024-02-08 21:41 阅读 阅读全文