剁椒鱼头的配料原料：鱼头（大头鱼）、姜、葱调料：李锦记蒸鱼豉油、坛坛乡精制剁辣椒剁椒鱼头的做法：第一步：腌鱼头买鱼头的时候就让摊主对半切开，冲洗干净后两面都淋上李锦记蒸鱼豉油，腌15分钟；* 大部份都...