冰酒_百度百科网站介绍:冰酒(Icewine)是一种甜型白葡萄酒。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准(GB/T 25504-2010)的定义,冰葡萄酒(Ice wine)是指:将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒(在生产过程中不允许外加糖源)。链接地址:http://baike.baidu.com/item/%E5%86%B0%E9%85%92/17382链接标题:冰酒_百度百科所属网站:baike.baidu.com被收藏次数:8775网站标签:冰酒 冰酒历史背景 冰酒传说 冰酒品牌 冰酒定义 冰酒各地冰酒 冰酒产区 冰酒饮用方法 冰酒其它 赞 赏 分享分享到各大网站