中国农业大学韩振海、吴婷团队在苹果果皮着色研究中取得重要进展_食品科技_食品资讯_食品伙伴网

网站介绍：近日，The Plant Cell在线发表了中国农业大学韩振海、吴婷团队题为“Phosphorylation of MdERF17 by MdMPK4 Promotes Apple Fruit Peel Degreening during Light/Dark Transitions”的研究论文，揭示了MdMPK4磷酸化MdERF17调控苹果果实发育成熟过程中果皮褪绿的分子机制。