肉质茎_百度百科网友收藏

肉质茎_百度百科

肉质茎 地上茎变态的一种。茎绿色,肥大多浆液,薄壁组织特别发达,适于贮存水分,并营光合作用。叶片高度退化或成刺状,以降低蒸腾作用,适于生长在干旱地区。茎的形态多种,有球状、圆柱状或饼状的,如仙人掌属、......
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羊肉各部位图解与做法_肉质网友收藏

羊肉各部位图解与做法_肉质

羊颈肉:肉质较嫩,可制馅、丸子;羊肩肉,肉质较硬,可制焖羊肉; 羊胸肉:肉质厚嫩,可制馅、煎羊肉、清蒸羊肉;羊腩肉,肉质稍韧,可制炖羊肉; 炖烩宜用羊胸肉、腹肉熟后肥而不腻;肋条肉熟后肉质细嫩;…...
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